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这么说，喝酒的“海量”是不是只能存在于坊间的吹水中呢？
不然。
因为，虽然不存在“合法”的超大剂量饮酒，违法的大剂量甚至超大饮酒还是有机会被“合法”捕捉到的。
那就是一些醉酒驾驶和醉酒刑事案件中的人。
在这些案件中，犯罪分子（醉酒驾驶也属于一种犯罪行为）的BAC会被测定和记录在案，我们可以通过这些记录，使用酒精代谢动力学知识逆推出他们可能的最大喝酒量。
我们知道，酒精具有高度水溶性，可以与水以任意比例互溶。
酒精被吸收进入体内后会均匀分布到任何体液中，从医学上讲酒精在体内的分布遵守严格的“一室模式”。
因此，在一定“瘦”体重的人，其体液总量一定，在特定的饮酒模式（主要考虑是够空腹和喝酒速度）下，喝下去含一定酒精量的酒，可以比较准确地预测出可以达到的最高血液酒精浓度（BAC）。
反过来，也可以通过测定的BAC，相对准确地逆向推导出一个人究竟喝了多少酒。
简单来说，可以通过人可以达到最大BAC和当时的状态推导出一个人的最大酒量。
我们知道，欧洲，特别是俄罗斯和北欧一些国家，存在大量的酗酒者，加之这些国家的男性普遍的人高马大，庞大的体重+长期大量饮酒，就训练出了批量“海量”选手。
在这些国家因为醉酒驾驶被逮捕的司机中，往往“潜藏”最多“千杯不醉”的酒神。
在笔者检索到的一项来自北欧国家的，一组具有极高BAC的醉酒驾驶被捕司机中， 平均BAC为4.05 g / l,即405mg/100ml,是我国醉酒驾驶标准的5倍。
BAC范围从271mg/100ml到最高的518mg/100ml。
BAC高达 518mg/100ml，根据已知的酒精代谢动力学数据，以80~100公斤体重计算，在空腹状态、短时间内“一口闷”（15到30分钟喝完）的喝酒模式下，可以推算出喝下去了含380~480克纯酒精的酒。
以50度白酒来计算，总共喝下去约950~1200克酒。
即可能总共至少喝下去了1.9到2.4斤50度的白酒。
喝下去1.9到2.4斤50度的白酒还能驾车，说明这并非其最大酒量。
换句话说，其最大酒量超过1.9到2.4斤50度白酒。
如果是类似我国通常“酒场”上，2到3小时内边吃边喝边吹牛的喝酒模式，一定最大BAC对应的喝酒量还需要增加三分之一。
那么，518mg/100ml的最大BAC，对应的可以是2斤半到3斤2的50度白酒。
也就是说，“海量”酒神们，在2到3小时内喝下去3斤多的50度白酒是完全可能的。返回搜狐，查看更多